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红烧鱼泡
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作者：
沁灵玥
用料
鱼泡
2～3斤
葱，蒜
1根，1头
姜沫
适量
郫县豆瓣酱
1勺
麻椒
1把
生抽
1勺
香菜
1根
蚝油
1勺
醋
1勺
盐，糖
适量
啤酒
1罐
青椒
1个
红烧鱼泡的做法步骤
步骤 1
鱼泡洗干净，刺破鱼泡备用
步骤 2
锅中加油姜蒜爆香，放麻椒，放郫县豆瓣酱，翻炒出红油 放生抽，蚝油，放一罐啤酒，下鱼泡 大火烧开，放白醋，中小火30分钟，调盐糖
步骤 3
下青椒翻炒 出锅放香菜点缀
菜谱创建时间：2020-10-11 11:28:00
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