卷心菜/洋葱打丝后 敲入2个鸡蛋/盐/黑胡椒粉 (黑胡椒粉可以多一些,更香)
拌匀
黄油刷锅/下入鸡蛋蔬菜铺平 吐司切半/中间留有缝隙/放到蛋液上
鸡蛋成型后/吐司上刷层黄油/翻面
将周围多余的鸡蛋向中间叠起
铺上一片芝士
挤上番茄酱/撒上些白糖 (我还加了两片培根,但其实没有什么作用,可以不加,白糖不撒也行)
面包对折过来即可