每條約2公斤重
拼圖二
空運到港,原裝出品,不切開
第一次開一條兩公斤重的魚,沒想像中難切,還好刀具給力的
還是得用兩個圖來曬一曬
圖二
切好之後,學著供應商幇忙包裝的魚扒一樣獨立包裝好,冷凍起來
急凍的銀鱈魚一般都是6公斤以上,這款小銀鱈魚是2公斤左右
魚頭做了美味的濃濃的乳白色的魚湯