👉低脂低卡，好吃到舔盘的咸蛋黄虾仁豆腐羹

作者： 厨房笔记-fang

今天给大家推荐一道咸蛋黄虾仁豆腐羹，咸蛋黄控，我是超级喜欢这道菜，太好吃了，口感沙沙的咸蛋黄，Q弹可口的虾仁，滑嫩的豆腐，太美味了，直接把豆腐当饭吃了！

用料

• 咸蛋黄 2个
• 嫩豆腐 1块
• 虾仁 100克
• 生抽 1勺

👉低脂低卡，好吃到舔盘的咸蛋黄虾仁豆腐羹的做法步骤

步骤 1

蛋黄放入微波炉大火转动一分钟，然后用勺子按压碎，放在一边备用，起锅热油爆香虾头，放入葱头爆香，加入咸蛋黄翻炒出沫，放入虾仁炒至虾变红，倒水没过虾

步骤 2

倒入豆腐，加盖焖煮五分钟，加入一勺生抽，小半碗水淀粉，大火收汁即可，出锅撒上葱花

步骤 3

好吃不怕胖，可以直接当主食吃！

菜谱创建时间：2020-10-10 22:38:12