牛尾骨清炖白萝卜

作者： 小杨美羊羊

降温的时候来一碗牛尾汤 浑身热乎乎的 非常非常简单又好喝的汤 就是花的时间有点多 哈哈 🤩

用料

• 牛尾 1gk
• 料酒 2勺
• 萝卜 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 花椒 适量（可不放）

牛尾骨清炖白萝卜的做法步骤

步骤 1

牛尾骨焯水 加料酒、葱段、生姜 煮沸之后过滤掉血水泡泡 捞出放入气压锅中

步骤 2

加入没过牛尾的热水 放入适量葱段、生姜、七八颗花椒（可以不放，我炖汤喜欢放几颗哈哈 ） 设置气压锅的“牛肉模式” 一共使用了三次“牛肉模式” 肉才变得才软糯🧐差不多花了一个半小时 具体根据自家气压锅调节时间和模式哦

步骤 3

期间准备好白萝卜 牛尾炖好后下萝卜煮熟

步骤 4

晚上就不吃米饭啦 配根玉米和半个红薯吧！

步骤 5

哒哒！出锅

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步骤 6

步骤 6

我更喜欢放大葱的葱白沫儿 还有香菜 （吃不来就不放咯哦）

步骤 7

瞧瞧 忒营养了

菜谱创建时间：2020-10-10 21:51:23