菜铺蛋（不翻车）

作者： 吃货孤离

用料

• 油 适量
• 菜脯（腌制的咸萝卜） 小条10～18条
• 鸡蛋 2个

菜铺蛋（不翻车）的做法步骤

步骤 1

把菜脯切成小粒备用

步骤 2

把两个鸡蛋打成蛋液备用

步骤 3

锅中放入少许油，下入菜脯略微炒制一下，注意火小一点，不然容易糊。

步骤 4

倒入蛋液……

步骤 5

煎至两面金黄

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步骤 6

步骤 6

装盘出锅 （无论是配粥还是配饭都是巨好吃，超级下饭，且毫无任何难度！）

菜铺蛋（不翻车）的小贴士

注意火候，太大容易糊......

菜谱创建时间：2020-10-10 21:42:27