虫草花蒸鸡

作者： 居居ko的小姐姐

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用料

• 虫草花 适量
• 鸡 半只
• 淀粉 1勺
• 盐 一小撮
• 蚝油 两勺
• 姜 4片
• 蒜蓉 4颗切末

虫草花蒸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗净切块，去掉头（喜欢吃的可以留下）、屁股，再清洗一遍过滤掉水份

步骤 2

加蚝油、盐、淀粉搅拌均匀，再下姜片，蒜蓉搅拌均匀，腌制10分钟以上

步骤 3

虫草花洗干净泡一下水，泡开后放进鸡里面搅拌均匀

步骤 4

煮锅水，水烧开后放下去蒸（放进去后一定要盖锅盖），大火烧开后转中火，15～20分钟

菜谱创建时间：2020-10-10 20:01:06