羊排拿刀划十字，放入所有腌料用手（一定要用手，而且不许戴手套，听我的，超有feel的）按摩（蹂躏）按摩（蹂躏）再按摩（再蹂躏），放密封袋腌1个小时到1天
拿出腌好的羊排,去掉所有腌料，烤箱200度，上下火，先烤30分钟
拿出羊排，刷油洒满孜然，正反分别烤制10分钟，出炉！