黄油常温软化，加白砂糖和盐，用打蛋器搅打到均匀蓬松，颜色变白。
大孔奶酪用刨丝器擦成细丝。
将奶酪丝和黄油一起拌匀。
筛入面粉，用刮刀或你的手和成光滑的面团（用手更容易和面哦）
活好的面团。
面团擀成5mm左右的厚片，把边缘切下去成为一个长方形。
再切成小的三角形。
用裱花嘴的圆口在饼干上压出奶酪的大孔。
烤箱预热：上层170度，下层160度，烤20分钟出炉享用。
咸口的饼干很好吃，咸甜和奶香让饼干回味无穷。奶酪是特别健康的食物，丰富的蛋白质让身体变得强壮。特别提醒，给孩子吃奶酪要买法国大孔奶酪这类的原生奶酪，而不是添加了糖和调味剂的再制奶酪。原生奶酪是咸的哦，一天吃30克就够了。