蒜香茄子|马克西姆不粘锅

作者： Maxims马克西姆家居

今天的蒜香茄子太下饭啦，这样做的茄子不会变色，快试试！

用料

• 茄子 1个
• 大蒜 5瓣
• 小葱 1根
• 玉米淀粉 适量

蒜香茄子|马克西姆不粘锅的做法步骤

步骤 1

茄子洗净切块，加一勺食盐腌制十分钟，腌好的茄子捏干水分，加一勺淀粉搅拌均匀。

步骤 2

马克西姆不粘锅加适量油，放茄子翻炒，加入蒜末，一勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖翻炒片刻撒葱花即可。

菜谱创建时间：2020-10-10 14:37:35