尖椒炒干豆腐

作者： 5547_886L

用料

• 干豆腐 一斤
• 尖椒 2个
• 淀粉 3勺
• 蒜 2瓣
• 盐 3克
• 生抽 2勺

尖椒炒干豆腐的做法步骤

步骤 1

准备尖椒，去掉根部

步骤 2

然后切成丝

步骤 3

干豆腐切成菱形块或者条状都可以

步骤 4

准备葱花和蒜片，锅里热油，油热放入葱花和蒜片爆香，然后放入切好的干豆腐翻炒一会，再放入适量的水，在放入盐和生抽，同时把切好的尖椒丝也放里，《把干豆腐炖一下，这样有利于干豆腐更软》

步骤 5

干豆腐炖到2——3分钟的时候放入事先调好的淀粉水勾一下芡，在翻炒一会就可以出来吃啦

菜谱创建时间：2020-10-10 10:19:30