别人送了宜兴百合,百合剥片,洗净,浸泡在水里防止氧化
我在盒马买的新鲜银耳,不用浸泡。如果是干银耳,拿冷水提前浸泡一晚
将银耳掰成小片洗净
锅里加水,把银耳和百合放入,加适量冰糖,大火煮开后转小火熬半小时
半小时后,加入糖桂花酱和酒酿,煮匀即可。