超下饭的生蚝焖鸡煲

作者： 小00肥酱

用料

• 鸡 四分一只
• 盐 适量
• 葱 三根
• 蚝油 适量
• 大蒜 两瓣
• 生抽 适量
• 姜片 五片
• 生蚝 九只大的
• 柱侯酱 适量勺
• 洋葱 小半个
• 青椒 半根
• 香菜 适量

超下饭的生蚝焖鸡煲的做法步骤

步骤 1

第一：鸡清洗干净后倒入适量的生抽、蚝油、柱侯酱、盐、花生油腌制大概半小时

步骤 2

二、1准备的配菜：青椒段、洋葱粒、蒜头、姜 2、砂锅热了之后放入少许花生油，把准备好的配菜1倒入锅中翻炒出香味 3把配菜拨到一边，留点空位下鸡块，煸一下，跟配菜一起搅拌焖一下！剩余腌制料一块倒进去继续焖～ 4由于焖的过程中会出点水份，鸡块变色一会加入些许水刚好没过这些菜。盖上盖继续焖 5焖到汤汁浓稠了，放入洗干净的生蚝！盖上盖子再焖三分钟（按照自己对生蚝口感喜好自己把握😊） 6. 试味，把准备好的葱花香菜放下去盖盖关火！完成😁😁 7汤汁超级下饭哟 ps:第一次尝试写食谱😂😂多多包涵😂😂

步骤 3

刚刚放入生蚝的时候

步骤 4

放入生蚝一会

步骤 5

当当！硬菜上桌

超下饭的生蚝焖鸡煲的小贴士

生蚝用点生粉来洗真的会比较干净哦！

菜谱创建时间：2020-10-10 01:23:22