准备新鲜纽约牛排肉
准备好烤箱不许预热
直接把头上两面撒盐和黑胡椒放一点牛油
盖盖子烤出血水,无需翻面
根据个人口味考几分熟。我的是七分,建议别考全熟,会吃起来像胶皮。有的人考的三分熟有血水吃起来也好吃,就是看起来血淋淋的吓人😀。我配上蒜蓉菠菜、健康减脂的晚餐!