秋季草莓口感水份不足,甜度尚可,不如熬酱试试手
250克草莓淡盐水洗净,切四分之一块
撒白砂糖50克,腌制半小时,照搬做过大厨的做法
待腌出水后小火加热熬制
熬制二十分钟左右挤入半个柠檬的汁
熬制到粘稠少汁即可,出锅效果
感谢大厨们的分享