准备材料:2张手抓饼、2根牛肉肠、奶酪碎、沙拉酱适量、番茄酱适量、鸡蛋液少许。
提前把手抓饼拿出来解冻几分钟,等稍微软一点后把牛肉肠放在手抓饼一端,卷起来。
用刀切断表皮和火腿,但不要一刀切到底、切断。
扭一扭,扭成8字型。刷鸡蛋液,撒奶酪碎,挤一点番茄酱和沙拉酱
预热烤箱200度,然后烤15-18分钟左右。手抓饼本身含油,高温烘烤下会少量出油,所以不用另外刷一层油哦。
作为早餐不到二十分钟就能搞定,在烤箱烤制的过程中可以去刷牙洗脸,洗漱完就能享用美味肠仔包啦!手抓饼皮又酥又脆,裹着的牛肉肠鲜香无比,满口肉感让人非常满足!这样双倍的快乐试问谁不想拥有,吃完一天都活力满满!
成品
成品
没有烤箱的同学也可以用锅煎,平底锅刷一层油放扭好的肠仔包,小火两面煎熟即可,但要记得煎得差不多的时候放奶酪碎在上面,番茄酱和沙拉酱看个人喜好是喜欢蘸着吃还是挤在上面吃都可!