砂锅🐟头

作者： 666回味无穷

用料

• 🐟头剁块 1个
• 蒜 10瓣
• 姜 10大粒
• 黄豆酱 1勺
• 耗油 1勺
• 蒸米酒 3勺
• 胡椒粉 适量
• 鸡粉 适量
• 白糖 适量
• 老抽 适量

砂锅🐟头的做法步骤

步骤 1

砂锅底部入蒜、姜、油备用。

步骤 2

调汁：除蒜、姜外所有调料混合备用。

步骤 3

🐟头煎至两面金黄。

步骤 4

砂锅加热起来，放入煎过的🐟头，淋入调料汁，盖起来焖6分钟。（将汁舀起来淋入鱼头使之更入味）。

步骤 5

出锅用葱或香菜点缀即可。

菜谱创建时间：2020-10-09 18:39:29