大葱鸡肉串【10月北鼎烤箱食谱】

作者： 北鼎Julia

*本食谱出自@会飞的美少羊

用料

• 大葱 三根
• 鸡腿 两个
• 大蒜 半个
• 老抽 50ml
• 生抽 100ml
• 食用油 30ml
• 料酒 30ml
• 蜂蜜 30ml

大葱鸡肉串【10月北鼎烤箱食谱】的做法步骤

步骤 1

鸡腿去皮切丁，大葱只取葱白切段，大蒜切碎；

步骤 2

鸡肉和大葱装盘，依次倒入老抽、生抽、料酒、食用油和蒜蓉，腌制半个小时以上；

步骤 3

鸡肉和大葱用竹签串好，两秒面均匀刷上蜂蜜；

步骤 4

烤箱两百度预热，用的北鼎烹饪烤模式，可以使肉更外酥里嫩；

步骤 5

200度15分钟，翻面200度再烤15分钟。

大葱鸡肉串【10月北鼎烤箱食谱】的小贴士

1、这个菜的精华是大葱，烤焦一点更好吃，甜滋滋的。爱吃焦的可以在此基础上再烤久一点。 2、5系用烹饪烤模式，7系用上下烤模式

菜谱创建时间：2020-10-09 18:08:42