洋葱和所有甜椒切碎
热锅加油下入青红甜椒洋葱炒香下入豌豆和肉末，肉炒熟后放黑胡椒和盐调味。下入生米和咖喱粉翻炒均匀保证每一粒米饭，都粘上油和咖喱粉。
加入准备好的鸡高汤，倒入锅中，但汤烧开后加入少许咖喱粉，搅拌均匀放入百里香，盖上盖子小火焖煮，20至30分钟。取出装盘即可使用。