小孩子嗓子有痰，咳不出，咽不下，快来试试雪梨银耳汤吧！！

作者： 康康滋补

从入秋开始，家里的大宝宝嗓子里就一直有痰，咳不出，咽不下，关键他还不愿意吃药，有和我家大宝宝情况一样的小伙伴一起做起来吧！！ ①雪梨：生津止渴、润肺、止咳、化痰。 ②银耳：银耳又称白木耳具有滋阴、润肺、养胃生津的功效。长期服用银耳，可起到滋养润燥的作用，银耳还可以益气清肠，也就是有通便作用，女性朋友，经常服用，还可以起到美容养颜的作用，使皮肤光滑、细腻减少皱纹的产生。 ③山楂卷：山楂卷的功效与作用主要表现为以下几种:一、消积化瘀，治疗食欲不振以及腹胀，消化不良的患者。

用料

• 银耳 1大朵
• 红枣 5颗
• 枸杞 一小把
• 冰糖 15克
• 山楂卷 2个
• 雪梨 2个

小孩子嗓子有痰，咳不出，咽不下，快来试试雪梨银耳汤吧！！的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料和用具。

步骤 2

再温水中加入淀粉泡发银耳1个小时，同样用淀粉把雪梨浸泡一个小时，洗去杂质。 一个小时后再用盐搓洗雪梨表面，用清水冲洗干净即可（这一步忘记拍了）。

步骤 3

泡发好的银耳。洗去杂质，多洗几遍。

步骤 4

雪梨用削皮刀削皮，切块备用。（能不断尽量别让它断，因为最后还要捞出的）

步骤 5

雪梨和梨皮一起放入锅中。

步骤 6

雪梨煮10分钟后加入老冰糖和山楂卷。

步骤 7

把泡发好的银耳根部切掉不要、银耳用手撕碎。（想熬出胶的那种就撕的越碎越好）

步骤 8

银耳放入锅中煮10分钟用筷子搅拌一下。（如果喜欢把银耳煮出胶的话就把银耳冷水下锅）。

步骤 9

把雪梨皮挑出，盖上盖子，继续煮30分钟，雪梨变软，银耳出胶就可以啦。

步骤 10

加入红枣和枸杞。

步骤 11

再煮2分钟，把红枣给煮软。

步骤 12

出锅。（因为我家大宝宝喜欢吃脆脆的，有嚼劲的，所以我没炖出特别多的胶。）

小孩子嗓子有痰，咳不出，咽不下，快来试试雪梨银耳汤吧！！的小贴士

1、因为我家大宝宝喜欢吃有嚼劲一点的银耳，所以我没煮多长时间，下篇文章教给大家如何快速使银耳出胶！！！ 2、银耳不能和白萝卜、菠菜、菠萝一起吃。

菜谱创建时间：2020-10-09 13:31:38