准备好食材。买的是安徽砀山梨。十斤装的。去皮去核果肉才5.4斤。
梨去皮去核。切块。
破壁机打成泥。或者擦丝。
川贝打粉备用。
除冰糖外，所有食材倒入锅中。
大火熬煮。
煮开后转小火，慢煮30分钟以上。我煮了50分钟。
过滤，纱网过滤太慢了，后面还是转纱布过滤。
装入纱布中尽量挤干水。
再过滤1-2遍后加入冰糖放锅中熬煮。
大概熬了50分钟。泡泡越来越细腻且均匀即可关火。
趁热倒入消毒好的容器内。
去皮去核5.4斤梨，成品300克多一点。
还没完全冷却已经迫不及待泡一杯喝了。冷却后比这个状态稍微浓稠些。微甜。好喝。老少皆宜。
这是第二天的状态。
甜甜的，小朋友不可拒绝。
梨可不去皮，记得清洗干净。 秋梨膏适合热咳嗽，燥咳。 还可以再加点陈皮，甘草。 🌻熬煮的时候记得搅拌，避免烫伤。 🌻不需要熬煮得太浓稠，呈线状即可。 这样喝的时候更容易化开。 🌻空腹温水冲泡饮用。