面包机手套膜‼️适合懒人💯成功率高

作者： 叫我蓝精灵

面包机真的不是一无是处哦！没有厨师机也可以get一个优秀的手套膜，而且不用剪面团不用一直守在旁边观察面团，只需要把面团放进去程序结束之后在操作就OK了 其实这个方法和水合法大同小异，我用了冷藏的方法让面团充分吸收水份，效果很不错而且不用耽误太多时间。

用料

• 高筋面包粉320 320克
• 鸡蛋一颗
• 糖20克
• 牛奶140ml
• 盐2克
• 黄油20克
• 鲜酵母9克
• 奶粉20克

面包机手套膜‼️适合懒人💯成功率高的做法步骤

步骤 1

除黄油和酵母，其他材料放进面包机

步骤 2

30分钟出厚膜，盖保鲜膜冰箱冷藏一晚

步骤 3

第二天一早取出回温之后，加黄油和酵母，20分钟揉面程序，基本就搞定了

菜谱创建时间：2020-10-08 23:09:33