清炒散花菜

作者： 摘颗星星炒菜吃

用料

• 花菜 半个
• 独蒜 一个
• 菜籽油 50克
• 盐 两勺
• 花椒 15粒

清炒散花菜的做法步骤

步骤 1

半个花菜削成小块洗净备用。花菜削薄一点好吃些。

步骤 2

花菜倒锅里煮开，如果想吃脆花菜就少煮一点时间，家里有老年人可以煮多一点时间。煮一下更入味。

步骤 3

把相料备好，如图。

步骤 4

把锅烧热，倒入菜油，不要太多了，多了油腻。

步骤 5

把先下相料，马上把花菜倒下去。不然会把花椒，大蒜烧黑的。

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步骤 6

步骤 6

炒熟了，盐这种勺子两勺。

步骤 7

味精或者鸡精少放点。多了味道怪。

步骤 8

起锅，装盘！

清炒散花菜的小贴士

喜欢吃辣的，可以加二荆条！味道更好！

菜谱创建时间：2020-10-08 19:34:28