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传统蛋黄酥
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作者:
玖玖美食家
用料
咸蛋黄
个
传统蛋黄酥的做法步骤
步骤 1
1卷的长度可能不够 2油皮里加1克盐 3 下次试试猪油,起酥可能更好 4 二次卷以后,多折叠一次,参考文章版菜谱 5 油皮如果中筋面粉的筋度有点高,比如超过10,需要低筋和中筋各一半
菜谱创建时间:2020-10-08 16:28:13
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