咖喱牛肉

作者： 麻烦叫我张好看

经常煮的咖喱牛肉浇饭，陈先生一次可以吃2碗米饭🍚分享给大家

用料

• 牛肉 一斤
• 土豆 1大个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 黄油 适量
• 咖喱块 2块
• 大葱 1根
• 姜 2片

咖喱牛肉的做法步骤

步骤 1

第一步忘记拍照了，牛肉买回来切好放水里泡半个小时到一个小时之间，出下血水，不会腥，然后冷水下锅放入生姜料酒抄滚下捞出清水洗干净

步骤 2

配料提前切好备用哈、

步骤 3

锅里放入黄油，下大葱，洋葱，翻炒下牛肉继续翻炒，

步骤 4

加入适量生抽，老抽调色，加入提前烧好的一壶开水，大火开10分钟后转中火焖煮20分钟，加入2块咖喱，加土豆胡萝卜🥕一起继续焖煮20分钟，味道尝下，如果不够咸，可以加点盐巴即可

步骤 5

煮好后的汁本身就有点浓稠了，所以不用怎么收汁，因为我牛肉切的不大，所以容易熟，这样浇饭，相当的耐斯💗

菜谱创建时间：2020-10-08 12:44:03