1.煮开水,小米轻淘两遍去渣渣,下到开水里,待再次煮开后转最小火,根据水量煮个20-30分钟。期间偶尔拿筷子或者勺子搅拌下。
2.小米在煮的时候,南瓜切小片放盘子上蒸一蒸,十几分钟肯定也熟了。同时煮个蛋,煮蛋器或者其他方式随意。
3.根据自己需求留不留南瓜盆里的水,加入蛋黄,勺子🥄把南瓜和蛋黄一起捣碎。最后加入小米粥,搅拌下一起煮个一分钟。
将将将,色泽明亮飘着清甜香气和暖暖蛋黄味的粥就做好啦~