红烧茄子(不好吃你打我)

作者： 小珈珈

我最拿手的～虽然不是专业的可是味道还是可以的哦～

用料

• 茄子 两条
• 白糖 一小勺
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 瘦肉 适量
• 小米椒 两个

红烧茄子(不好吃你打我)的做法步骤

步骤 1

生粉盐腌制瘦肉，茄子，切条，泡水加盐，泡完沥水！

步骤 2

油炸。略黄上盘子，炒瘦肉上盘子，锅子下油放蒜头碎。煎略黄倒入茄子和瘦肉，加蚝油！酱油！加盐！一点点糖！翻炒放入小米椒！上菜

步骤 3

加入葱花点缀就ok

菜谱创建时间：2020-10-07 20:55:07