过程忘拍照了,文字描述一下哈,中午吃剩下的几片卤牛肉,切丁,鸡蛋炒熟备用
水烧开下面条,煮熟,捞起过一下凉开水(这样面条不会粘起来)
热锅凉油放入牛肉丁,炒鸡蛋,加少许生抽,再放些牛肉酱(自制的),也可以放自己喜欢的酱,翻炒一会,下面条拌匀,撒入香菜葱花起锅