准备好食材
鸡蛋加盐,打散后倒入钛合金锅中炒熟(留一点鸡蛋液备用),可以炒的嫩一点,等会还要进烤箱
吐司片去掉四边
去掉边边的吐司对半切开,芝士片也对半切开
把培根平放在砧板上,各取两片对半切的吐司片,涂上番茄酱,再铺上刚才炒好的鸡蛋(喜欢黑胡椒的,可以在这步撒上一点)
再盖上对半切的吐司片,接着放上对半切的芝士片
卷上培根,培根接头的部分我们翻过来,放在底部,这样不容易散开
朝上的吐司片上涂上剩余的鸡蛋液
放入预热好的烤箱中
180度,15-20分钟(具体根据自己家烤箱的脾气来哦)
当当当~美味的培根芝士吐司卷出炉啦,趁热享用吧~