粉蒸肉

作者： 珍1119

以前小时候只有过年过节才会吃到的粉蒸肉，也是我现在经常会做的一道菜，也是我儿子现在爱吃的一道菜😂 之前打底的用过土豆，南瓜，吃腻了，今天换成烙的饼也很好吃。

用料

• 五花肉 200克
• 蒸肉米粉 80克
• 面粉 适量

粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

面粉调成糊状

步骤 2

电饼铛

步骤 3

翻另一面，煎熟

步骤 4

放凉切片备用

步骤 5

五花肉切1厘米厚片，加入粉蒸肉粉，加适量清水搅拌均匀，放置半小时让米粉吸收水份

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步骤 6

步骤 6

面饼摆盘

步骤 7

肉码在饼上，冷水上锅，水开中小火蒸一个小时

步骤 8

出锅

步骤 9

饼也好吃，很有嚼劲😋，秒光啊。爱了爱了。

粉蒸肉的小贴士

打底的可以换成土豆，南瓜 用土豆南瓜的话切大块后也加一些粉蒸肉粉拌一下 因为粉蒸肉粉里面都有味道的，所以后期不用加任何调料

菜谱创建时间：2020-10-07 12:48:07