苦瓜炒木耳

作者： 大毛他姐姐

来了美国之后没有吃过苦瓜 在中超看到苦瓜 买回来清清火 可是不知道炒什么 不想吃鸡蛋 看到冰箱里有存的泡发好的木耳 没想到炒在一起很好吃😋

用料

• 苦瓜 1根
• 木耳 5朵
• 蒜 5瓣
• 葱 1根
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺

苦瓜炒木耳的做法步骤

步骤 1

苦瓜去瓤切成片

步骤 2

烧开水 焯苦瓜

步骤 3

热锅倒入油 加入葱蒜 红辣椒爆香 不吃辣可不加

步骤 4

倒入苦瓜和木耳翻炒

步骤 5

加入一点生抽翻炒 出锅前倒入一点蚝油 盐根据个人口味加

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步骤 6

步骤 6

😋配米饭 很香👍

菜谱创建时间：2020-10-07 10:55:09