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昙花肉片汤

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作者: 小鱼很爱美
阳台上喜欢养点花花,但是人懒得很,就养了几盆昙花。两朵花儿,做了2小碗肉片汤。

用料

昙花肉片汤的做法步骤

步骤 1

昙花的叶子是这样子的,花开在叶片上的,超级好养,耐旱,适合我这样的超级懒人养。

步骤 2

赏哈花嘛,鱼弯钩状

步骤 3

昙花撕成片片,中间的那一根儿花芯儿我是扔了的,花蕊没去,看自己习惯,花蕊可扔可不扔。

步骤 4

锅里倒入适量水,放入姜片、花椒,烧开。肉片切片,用少许淀粉抓匀,一片一片放进锅里,水再次翻滚后,下入昙花片,煮2-3分钟,放盐,装碗,撒少许葱花。啥子味儿?鲜、顺滑的感觉。

步骤 5

2021.7.23出了花苞

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步骤 6
步骤 6

经过一周的时间,晚上7点的弯钩含苞待放。

步骤 7

到晚上11点左右,完全绽放。采摘下来,用保鲜袋密封好,放冰箱保存。

步骤 8

撕破一边,去掉花芯、花蕊,保留昙花的完整,鸡蛋液搅拌均匀后,倒冷开水继续搅匀,去掉表面的气泡,将昙花放进碗里,上蒸汽锅蒸熟。淋少许酱油、香油。呵呵呵,你会发现昙花鸡蛋羹超嫩滑。

步骤 9

这么撕破的!补图

昙花肉片汤的小贴士

这个得有昙花花朵才能做,有花的别扔,昙花是个好东西,吃了好。

菜谱创建时间:2020-10-07 00:13:29
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