🌈零难度💯成功❗酥脆可口的蔓越莓奶酥

作者： 清雅小厨1

今天，和大家分享一款无敌好吃，老少皆宜的甜品～蔓越莓奶酥，轻咬一口酥的掉渣，今天用的我的新宠大宇K7蒸烤箱做的

用料

• 低筋粉 110克
• 奶粉 10克
• 白糖 25～30克
• 黄油 70克
• 蛋黄（1个刷表面） 3个

🌈零难度💯成功❗酥脆可口的蔓越莓奶酥的做法步骤

步骤 1

酥脆可口，老人小孩都爱吃的蔓越莓奶酥，有没有吸引到到你的味蕾

步骤 2

1⃣蔓越莓用剪刀剪小颗粒状，2个蛋黄打散 2⃣软化好的黄油（手指可以按下手指印）➕细砂糖30克，先不要开动打蛋器，用打蛋器头，轻轻把黄油摁扁和细砂糖混合，再开动打蛋器把黄油打蓬松像羽毛状，蛋黄分三次加入，每加一次都需要用打蛋器打发均匀

步骤 3

3⃣低筋粉和奶粉过筛，搅拌均匀成团（㊙️如面粉太干不成团，加点蛋黄液）➕25克蔓越莓，用手揉成软硬适中的面团 4⃣分割10个左右的小剂子，用手搓成团，放在铺了油纸的烤盘上，再用手掌心轻轻摁扁一点，不要摁的太扁，表面刷一层蛋黄液

步骤 4

5⃣放进预热好的烤箱，160度烤20～25分钟，酥脆可口的蔓越莓奶黄酥就出炉了

步骤 5

酥脆可口巨好吃的蔓越莓奶酥，轻咬一口唇齿留香，有没有吸引到你的味蕾

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步骤 6

步骤 6

香酥可口的蔓越莓奶酥，一口一个好吃的停不下来

🌈零难度💯成功❗酥脆可口的蔓越莓奶酥的小贴士

1⃣每台烤箱温度温度不一样，请根据自家烤箱设置温度 2⃣每个人口感不同，请酌情用白糖量

菜谱创建时间：2020-10-06 22:38:18