日式咖喱蛋包饭

作者： 小鹅鹅妹

用料

• 咖喱块 一块
• 洋葱 1个
• 米饭 1碗
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 1个
• 黄油 40克
• 牛奶 200克
• 水 800克
• 鸡肉或者牛肉 适量
• 松香 适量

日式咖喱蛋包饭的做法步骤

步骤 1

先切好食材 先要说一下我咖喱块的用量，我买的是230g装，里面有两盒，我用了一盒，也就是一半115g，包装上写的6人份（我是想的煮一锅可以管两天吧所以…）用量上面自己要算一下。 1.黄油下锅软化成油状 2.洋葱下锅炒成透明状 3.下胡萝卜和土豆进去炒 4.加水400g煮，煮开了加咖喱块 5.再加400g水煮，再次煮开了加焯过水的鸡肉进去煮 6.煮开了加入200g牛奶（我觉得也可以稍微多加一点牛奶，水少一点，比例上面稍微可以等比例换一下，味道会浓郁一些） 最后等到胡萝卜都煮软就好了 鸡蛋是加入黄油烧热锅之后，把蛋倒进去，然后马上倒出来（时间比较快，没来得及拍，后面补）

步骤 2

最后撒点儿松香点缀

菜谱创建时间：2020-10-06 20:51:18