老式饼干

作者： 一个人的私房

用料

• 普通面粉 220克（看面粉吸水量）
• 鸡蛋 1个
• 水 20克
• 白糖 100克
• 玉米油 50克
• 泡打粉 3克
• 小苏打 2克
• （其实泡打粉和小苏打只用其中一种5克就行了，但是我喜欢两种都放一半，这个你们可以自由选择）

老式饼干的做法步骤

步骤 1

泡打粉，小苏打，面粉混合。水，糖，油，鸡蛋，混合加入面粉中和成面团。（也可以把泡打粉小苏打水，糖，油，鸡蛋混合加入面粉中和成面团）

步骤 2

面团用拐面杖压扁，整成长方形或正方形，切成一块块，放入烤盘，刷上蛋液放入芝麻（也可以不放芝麻）上火下火200烤15分钟

菜谱创建时间：2020-10-06 20:45:35