家庭小炒豆腐

作者： 悠悠的吃饭日常

用料

• 豆腐 一块
• 葱 适量
• 蒜 三四瓣
• 干辣椒 两三个
• 生抽 两到三勺
• 醋 一勺
• 蚝油 一勺
• 白糖 半勺
• 淀粉 半勺

家庭小炒豆腐的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

葱蒜干辣椒改刀备用

步骤 3

豆腐切薄片

步骤 4

两勺生抽

步骤 5

一勺醋

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步骤 6

步骤 6

一勺蚝油

步骤 7

半勺糖不爱吃甜的少放

步骤 8

清水两三勺

步骤 9

大火烧热锅➕油，油温四五成😍就可以下豆腐，煎至两面金黄

步骤 10

起锅烧油放干辣椒微微变色➕葱蒜

步骤 11

放豆腐，豆腐用铲子比较容易散，直接颠勺翻面，➕水淀粉收汁！喜欢入味的水淀粉里多放水，可以多咕嘟一会！

步骤 12

小炒豆腐出锅啦！

步骤 13

味道很下饭的！

菜谱创建时间：2020-10-06 19:14:40