秋天一定不能错过的烤冬枣

作者： xxfayexx

每到这个时候天冷就是各种烤冬枣 梨 苹果 地瓜 芋头 超级简单好做 软糯香甜 满屋都是枣香味～ 有一年家里的冬枣特别多 就放到了烤箱试试 意外发现烤冬枣那么好吃 比蒸的好吃太多了 我吃完晚饭后自己还能吃一大盘 停不下 吃完还要买的话 冬枣因为脆 刚上市价格比较贵 后来我发现了梨枣 是冬枣价格的一半 生吃没那么脆 但个头很大 跟鸡蛋似的 甜度跟冬枣差不多 因为烤着吃不需要脆的口感 所以买这个肉多便宜的 只要生着不好吃的枣 就把它扔到烤箱里

用料

• 冬枣或梨枣 随意颗

秋天一定不能错过的烤冬枣的做法步骤

步骤 1

这是梨枣 洗干净放到锡纸上 一定要铺 会冒出糖浆 上下火210度 30-40分钟 根据枣的大小定时间 第一次最好多考几次别糊了 中间需要翻一次

步骤 2

这是冬枣因为水分多 脆 所以出来的糖水比较多 梨枣没那么多

步骤 3

还是冬枣 这样还差点火 皮黑了的地方刚刚好 容易剥皮

步骤 4

冬枣剥皮后

步骤 5

梨枣剥皮后

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步骤 6

步骤 6

这是朋友给的长枣

步骤 7

个头大吃这才过瘾

步骤 8

还可以顺便烤个梨 挖出核放一块冰糖

秋天一定不能错过的烤冬枣的小贴士

温度 自己控制 基本上皮颜色稍微有点黑 都鼓起来就可以出炉了 这样的枣肉和皮已经分离 直接剥皮吃

菜谱创建时间：2020-10-06 17:06:33