无油无蛋奶的全麦芋泥肉松脆包（自用）

作者： Chiazzzz

用料

• 全麦面粉 100克
• 魔芋粉 2克
• 洋车前子壳粉 2克
• 温水 80克
• 干酵母 2克
• 芋泥 100克
• 肉松 20克
• 盐 1克
• 赤藓糖醇 20克

无油无蛋奶的全麦芋泥肉松脆包（自用）的做法步骤

步骤 1

把除了芋泥，肉松外的材料混合，盐不要直接接触到酵母。可手揉，懒人（我）用面包机or厨师机。

步骤 2

揉成一个光滑q弹（？）的面团后，放在温暖的地方发酵2h

步骤 3

发酵后稍微揉几下排气，分成适当大小的面团，面团不用的时候记得用保鲜膜盖好，防止变干~

步骤 4

随意整形包馅。不要像我一样贪心放太多，会爆的<( ; ᯅ ; )ﾉ

步骤 5

把面团放在烤盘上面，可以刷上蛋液，表面撒一点肉松~同时烤箱预热175度

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步骤 6

步骤 6

上下火170度烤25min

步骤 7

表面脆脆的，肉松咸芋泥甜，喜欢咸甜口嘻嘻:-P不是马上吃的话记得放在冰箱冷冻，要吃之前烤箱再烤个5-10分钟~

步骤 8

如果用这个方子做成四个的话，这是一个的热量=͟͟͞͞( 'ヮ' 三 'ヮ' =͟͟͞͞)　

无油无蛋奶的全麦芋泥肉松脆包（自用）的小贴士

芋泥酱参考一下http://www.xiachufang.com/recipe/105945322/ 自己用这个方子做了四个面包，饱腹感很强。

菜谱创建时间：2020-10-06 14:08:21