快手健康早餐｜香蕉牛油果吐司卷，好吃又好看

作者： cheer下厨

减肥期间的早餐怎么能少得了牛油果呢！今天教大家用牛油果和香蕉做一道健康美味的快手早餐！就算不太吃得惯牛油果味道的朋友也可以尝试下，因为香蕉会很好的中和牛油果的味道，整体口感是清甜的！

用料

• 牛油果 1个
• 香蕉 1个
• 柠檬汁 几滴
• 鸡蛋 1个
• 吐司 2块

快手健康早餐｜香蕉牛油果吐司卷，好吃又好看的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

牛油果压碎成泥，加入几滴柠檬汁 （我加柠檬汁是为了中和一下牛油果的味道，吃得惯牛油果味道的朋友可以不加）

步骤 3

我直接买的去边吐司，压扁 （如果买的是有边的吐司的话，需要先去边）

步骤 4

将牛油果泥涂在吐司上，放上半条香蕉卷起来，尽量裹紧一点，但也要注意力度，不要弄破吐司

步骤 5

卷好后放入打好的蛋液里，均匀裹上蛋液

步骤 6

锅里放少少油，开最小火把吐司卷上的蛋液煎熟

步骤 7

放凉一点后切块就可以啦

快手健康早餐｜香蕉牛油果吐司卷，好吃又好看的小贴士

1⃣️吐司不要压得太薄，不然卷的时候容易破 2⃣️一定要开最小火煎，稍微煎一下就可以了，不要煎糊了

菜谱创建时间：2020-10-06 12:35:18