蜂蜜柚子

作者： 镕粼宝宝的妈咪

用料

• 柚子 6个
• 蜂蜜 2斤
• 冰糖 6斤
• 盐 少许
• 柠檬 2个

蜂蜜柚子的做法步骤

步骤 1

先把柚子分盐搓洗干净。再皮肉分开，肉熬柚子茶，皮留着做柚子皮糖。

步骤 2

我选的红心柚，红心柚熬出来的比白柚子色泽漂亮许多，剥出边上的白皮，只留纯肉。

步骤 3

先放3分之一的柚子肉，放入不粘锅中，中小火干熬，记住是干熬，不放水，只放柚子肉。要不停翻吵，直到炒出水。

步骤 4

侍出水后，柚子肉变软。再加入全部冰糖，剩余柚子肉，2个柠檬汁水。这是柚子会出大量水，糖水。后面就是慢慢的熬了，大盖要熬1个半小时。直至水熬干，成膏状

步骤 5

这是熬了一个小时后的成果，这时会有点溅出来，要注意点，烫人。再熬半小时就行了

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步骤 6

步骤 6

这是熬好的

步骤 7

放温凉后加入蜂蜜，完全凉后装瓶(玻璃瓶记得消毒)

步骤 8

这是柚子皮糖，完全不苦

步骤 9

成品

菜谱创建时间：2020-10-06 11:06:35