豆皮金针菇辣椒大蒜备好
豆皮切成条状,放金针菇卷起来
油烧开放入豆皮金针菇卷
加入蚝油,生抽,蒜泥,辣椒,盐,白糖少许,花椒油半勺,加入水,煮一会翻个面
盖上锅盖焖3-5分钟
起锅可以吃啦,喜欢吃辣可以放朝天椒
可以根据自己的口味偏好调整佐料多少,比较容易上手的一道菜