将鸡蛋做成荷包蛋,底油再放上蒜末爆炒出香气,再加上耗油后倒入清水。
水开后再入下一把挂面,自己能吃多少,自己定量。
开锅煮熟后找一个容器,将面条盛出,倒入香油、耗油、葱花、小米辣、生抽,再倒入面汤。
最后再提前摊好的蛋摆放好。一碗颜值爆棚的早餐面就搞定了。