好吃的枣泥核桃月饼

作者： 顾棂绯一叶知英

用料

• 食材中筋面粉 200克
• 月饼专用糖桨 100克
• 月饼专用大豆油酥 适量
• 鸡蛋一个
• 月饼专用砚水 20毫升
• 枣泥核桃馅一包
• 油纸一张

好吃的枣泥核桃月饼的做法步骤

步骤 1

面饼.油.糖桨和砚水混合揉均匀

步骤 2

放保鲜袋扎紧醒面30分钟

步骤 3

取面团分成均匀的一份份，取一个揉圆后捏成半球状放馅料后包圆。

步骤 4

取一包好馅的团放月饼模具里压花成月饼在放有油纸的烤盆里

步骤 5

打一个鸡蛋碗内打散用刷子沾上蛋液刷在月饼上

步骤 6

烤箱上下火180预热十分钟后放进月饼烤十八分钟左右关闭取出放凉装袋封口。

菜谱创建时间：2020-10-05 16:14:21