柠檬无骨鸡爪

作者： 作昨左

下饭看电影必备小零食 快收藏做起来吧

用料

• 鸡爪 六只
• 柠檬 半个
• 大蒜 六瓣
• 小米辣 六个
• 香菜 三根
• 姜 三片
• 糖 1勺
• 盐 适量
• 生抽 1.5勺
• 醋 1勺
• 料酒 适量

柠檬无骨鸡爪的做法步骤

步骤 1

小米辣切段 蒜切末 姜切丝 香菜切段 柠檬切片备用（柠檬籽记得抠出来，不然会苦）

步骤 2

鸡爪切成段，放入冷水中，加入姜片适量料酒去腥。水开小火煮七分钟捞出来过凉水。

步骤 3

过完凉水把鸡爪去骨备用

步骤 4

调一下料汁：1.5勺生抽，1勺醋，1勺白糖搅拌均匀加入适量纯净水备用

步骤 5

把调好的料汁和切好的柠檬小米辣姜丝蒜末香菜段放入无骨鸡爪中，抓拌均匀，放冰箱里静止5个小时左右就可以吃啦

菜谱创建时间：2020-10-05 15:29:50