肉切片，最好是五花肉！
尖椒、生姜和葱切好备用
火上坐锅，把肥肉倒进锅里边把猪油炸出来
把油全部炒出来之后加入青椒，葱，盐，胡椒继续翻炒。
青椒炒出香味就可以了，成品就做好了。很简单的。几分钟的事儿。
近距离图片。