那一抹漂亮的紫色芋泥馅儿

作者： jojo-joey

想要好吃的芋泥馅，糖、黄油和淡奶油就不能少。之前做过简易版的芋泥馅，只加了糖，而且是少量糖，虽说味道也还不错，但小朋友不是很喜欢，口味太淡了，重要的是，没有对比就没有伤害。甜甜的还有奶香味的芋泥馅是多么的好吃呀！！！所以说，在意口味的也别在乎那点热量了。

用料

• 芋头 250克
• 紫薯 45克
• 糖 35克
• 黄油 25克
• 淡奶油 35克

那一抹漂亮的紫色芋泥馅儿的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

所有食材放入盆里，我用的是手持式的搅拌机，不想用破壁机，芋泥洗起来太麻烦了。这个很方便，就是会有一些小颗粒。需要没有颗粒感的建议使用破壁机。

步骤 3

搅拌之后是这样的，多么好看的紫色，爱了！做奶茶泡芙的这样就可以了，略微湿湿的，其实也是挺稠的了。

步骤 4

要做面包啥的可以不粘锅再炒炒，炒至颜色变深，形态如上。

菜谱创建时间：2020-10-05 01:57:34