栗子焖海参

作者： 贪吃的肥

用料

• 板栗 15粒
• 海参 泡发后的海参二粒
• 鲜虾 15只去头去壳
• 肉末 少许
• 淀粉 二勺
• 盐 咸淡可按自己的口味加入
• 蚝油 一勺
• 葱 适量
• 姜 适量
• 鸡粉 一点点

栗子焖海参的做法步骤

步骤 1

炒锅放油，把去皮好的板栗倒入油锅中炸至8分熟～

步骤 2

捞起板栗，倒出多余的油留下一点，把切好的姜丝先爆香然后下肉末炒散～

步骤 3

倒入鲜虾海参翻炒

步骤 4

倒入炸好的板栗翻炒一下下后倒入小半碗水，中小火焖煮4分钟，焖煮过程把淀粉加二小勺水勾芡，葱切断备用

步骤 5

焖煮好的海参加少许盐，鸡粉蚝油翻炒均匀，然后倒入刚调好的淀粉水 葱断翻炒一下关火～

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步骤 6

步骤 6

装盘，美味的板栗焖海参就搞定了，哈哈刚好家里没葱

菜谱创建时间：2020-10-04 13:50:37