炖羊肉

作者： 怪兽用瓶装

老公住在甘肃的阿姨给的炖羊肉的方子，好吃，记一下以后好找。

用料

• 羊肉 克

炖羊肉的做法步骤

步骤 1

凉水放肉，水开打沫，放葱姜，花椒、山奈、盐，煮熟，主要是山奈去膻味，不要放酱油。特别提醒了不要放大料（八角）。

步骤 2

买的羊腿，肉都割掉烧烤的时候吃掉了，这次主要为了喝汤。不过腿骨上剩的肉煮完也超好吃的，一点也不膻。

步骤 3

腿肉的去向哈哈哈

菜谱创建时间：2020-10-03 21:14:17