花胶响螺松茸鸡汤

作者： 一个213吃货

用料

• 鸡 适量
• 花胶 适量
• 枸杞 适量
• 姜片 适量
• 盐 适量
• 红枣 适量
• 响螺 适量
• 冬虫夏草 适量
• 啤酒 2瓶
• 黄酒 适量

花胶响螺松茸鸡汤的做法步骤

步骤 1

干花胶放入纯净水中 浸泡24小时

步骤 2

切大量的姜片 放入水中 煮开

步骤 3

放入料酒 再小火煮15分钟

步骤 4

放入浸泡24小时的花胶 15秒捞起

步骤 5

空容器放入冰

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步骤 6

步骤 6

加纯净水后 把刚好的花胶放入冰水中待用

步骤 7

土鸡洗净 放入沙锅中

步骤 8

加入2瓶啤酒

步骤 9

海边人啤酒

步骤 10

放上姜片 靠干

步骤 11

靠干后放入纯净水 把油漂出 小火1小时

步骤 12

放入松茸

步骤 13

枸杞 枣 响螺 小火30分钟

步骤 14

放入冬虫夏草 小火30分钟

步骤 15

放入花胶 极小火 2小时

步骤 16

出品

菜谱创建时间：2020-10-03 15:13:05