🌞油炸系列之干炸小河虾🍤（鲜香酥脆😋😋下酒利器🍺补钙😜）

作者： 不想当司机的管家不是好厨子

下酒，宴客，补钙🤓

用料

• 小河虾 300克
• 面粉 适量
• 淀粉 适量
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 十三香 2克
• 胡椒粉 4克

🌞油炸系列之干炸小河虾🍤（鲜香酥脆😋😋下酒利器🍺补钙😜）的做法步骤

步骤 1

小河虾洗净，放入葱，姜，盐，料酒，十三香，胡椒粉，腌制，入底味。

步骤 2

洒入干面粉少许，干淀粉少许。如图状态。不能太湿，入油锅会崩。

步骤 3

起锅烧油

步骤 4

油温五成热，按个放入小河虾，炸至金黄捞出，升高油温，复炸。

步骤 5

装盘，开吃😋😋🤓🤓 来壶小酒🍶

菜谱创建时间：2020-10-03 15:00:29